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7岁女孩喝了几口甲鱼汤严重过敏 呕吐呼吸困难

东快讯(记者黄淑平通讯员李政)甲鱼排骨汤,在福州不少酒店是一道招牌的清补汤,深得不少人喜欢。然而,福州7岁的林蕊(化名),在喝了几口汤后,出现全身长皮疹、呕吐、呼吸困难等症状,到医院一查,才知是对甲鱼产生严重的过敏反应。

1月21日晚上6点半,林蕊随爸妈和几个朋友前往一家酒店吃饭。饭桌上有一道在不少酒店属于招牌菜的清补汤——甲鱼排骨汤,妈妈姚女士给林蕊盛了小半碗。林蕊吃了些菜后,喝了几口汤,原本觉得胃口不错,还想多吃一些。但是20分钟后,林蕊觉得浑身发痒,开始用手不停地挠。

姚女士见女儿挠得厉害,赶紧检查了女儿的手和脸,发现女儿脸部、身上和四肢都出现了片状分布的红色皮疹。过了一小会儿,林蕊觉得恶心,刚吃下不久的食物都吐了出来。

姚女士和丈夫林先生见状,赶紧开车把林蕊送往医院。当晚8点20分,林蕊被家人送到了南京军区福州总医院儿童急诊室抢救。在接受医生询问和检查时,林蕊突然出现脸色发青,嘴唇变紫,呼吸困难的症状。

在得知林蕊一个多小时前喝了甲鱼汤,接诊的值班医生初步诊断林蕊的症状为“严重过敏反应”,立即给予林蕊吸氧、肾上腺素肌肉注射等紧急治疗,约2分钟后林蕊发青的脸才又变红了,精神逐渐好转。

在详细询问下,姚女士告诉医生,原来林蕊属于过敏体质,以前吃虾曾经发生过敏反应。但是姚女士和林先生一直认为,女儿只对虾过敏。然而,姚女士所不知的是,甲鱼属于异种蛋白,过敏体质的人吃后很容易引起过敏反应,不能随便吃。

在经过治疗和留院观察了12个小时后,林蕊身体状况基本恢复,不过姚女士和林先生着实吓出了一身冷汗。

医生:过敏体质儿童尤其要小心海鲜

南京军区福州总院儿科主任任榕娜告诉东南快报(微博)记者,由于环境原因和遗传关系,现在过敏体质的儿童越来越多,而临床上也常常有接诊因食物过敏的患儿,轻者全身起皮疹,重者可引起过敏性休克。而最常引起过敏的食物是贝壳类、牛奶、花生、鱼、虾、鸡蛋、小麦、树果(如腰果、坚果等)。

任榕娜说,所有的食物变应原都是蛋白质,并且蛋白质分子量越大,越容易引起过敏,即蛋白质成分越多,引起过敏反应的能力越强。而如果两种食物的分子结构类似或有交叉,对其中一种有过敏反应的,那么对另外一种也有很大可能发生过敏反应。如对牛奶过敏者也会有一大部分人对山羊奶过敏;对鸡蛋过敏者也有部分人对其他鸟类蛋过敏;对大豆过敏者可能对扁豆等其他豆科植物过敏;对桦树花粉过敏者也可能会对苹果、樱桃、桃、杏、胡萝卜过敏。

而林蕊曾经对虾过敏,这表明林蕊对海鲜类的食物都可能发生过敏。任榕娜提醒,如果孩子曾经得过过敏性荨麻疹、过敏性咳嗽、支气管哮喘等病症,很可能对很多食物都会过敏,因此最好提前做个过敏源检测,尽量避开过敏源,减少不必要的麻烦。

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